Как мариновать куриные и перепелиные яйца..и красить одновременно)

Идея мариновать куриные яйца (а впоследствии и водоплавающих птиц) возникла много десятилетий назад. Первоначально это был способ сохранения продукта от протухания, который придумали жены английских фермеров. Однако сейчас маринованные яйца – одно из самых популярных блюд в американских и баварских пивных, которое подают как закуску к пенному напитку. Конечно, в разных странах маринад для яиц...

Печем Тетерки — птицы счастья.

С первого дня полнолуния по Сороки пекли печенья Солнышки , которые на русском севере называют Тетерками.Сейчас  исследователи считают их заменой Жаворонкам. и пишут что это севернорусский аналог бытовавших в разных регионах России «жаворонков», «воробышков», «снегирьков», «куликов», «сорок», «петушков».))   Начнем с классической формы Тетерок , по древности своих рисунков они возвращают нас к языческим знакам...

КИБЕЛА В РИМЕ

В конце III века до н. э. римляне попросили прислать им священный камень Кибелы для защиты от карфагенского полководца Ганнибала Барки. Согласно пророчеству, Рим должна была спасти восточная богиня. Свидетельства о храме, из которого был привезен камень противоречивы. Сохранилось много свидетельств, что камень был привезен из храма в Пессинунте, где был похоронен Аттис (нынешняя Турция), об...

Ушас — богиня утренней Зари и богиня Весны

Ушас (санскр. उषस्; uṣas «заря» Ushâs – заря) –  один из самых поэтических образов индоевропейского мифологического творчества. Ушас, в древнеиндийской мифологии богиня утренней зари, которая появляется с рассветом на золотистой колеснице Ушас — важнейшее и одно из высших божеств «Ригведы». Иногда употребляется множественное число — «зори». Она изображается как приветствующая птиц, пробуждающая всех живых существ и прогоняющая...