Праздник Чистоты и Ясности, Цин Мин

Цин Мин по западному календарю отмечается каждый год в промежутке между четвертым и шестым апреля. Два иероглифа Цин Мин означают слова "чистота и ясность". Сунский Чэнь Юань Цин в тексте Суй Ши Гуан Ди говорит: "Цин Мин - это рождение ясности и чистоты в предметах. Он символизирует, что в Китае в большей части районов уже...

Фиолетовый.. цветы сливы и дикие фиалки : белые шоколадные трюфели!

Я создавала соблазнительные как грех сливочные трюфели с цветами декоративной сливы в течение нескольких лет, но в этом году моя сестра  сделала партию белого шоколада, поэтому я решила поочередно попробовать версию с темным и белым  шоколадом. Его богатый и кремовый вкус, я думаю,  прекрасно подчеркнул тонкие изысканные ароматы фиалки и сливы- может быть, даже лучше (вздохнула))),...