Blueberry & Violet Panna Cotta with Meringue and White Chocolate

Панна котта с черникой и фиалкой, безе и белым шоколадом и сирень для красивости мне нравится белый цветок играющий с цветом ганаша ) ИНГРЕДИЕНТЫ Панна Котта 3 г желатиновых листков  200 мл густых сливок 80 г черники свежей 30 г фиалкового сиропа 40 г сахара Черника Coulis 100 г черники свежей 30 г сахара 10...

КИБЕЛА В РИМЕ

В конце III века до н. э. римляне попросили прислать им священный камень Кибелы для защиты от карфагенского полководца Ганнибала Барки. Согласно пророчеству, Рим должна была спасти восточная богиня. Свидетельства о храме, из которого был привезен камень противоречивы. Сохранилось много свидетельств, что камень был привезен из храма в Пессинунте, где был похоронен Аттис (нынешняя Турция), об...