Душистые фиалки

Фиалка душистая Viola Odarata -символ искренней и преданной любви.Цветки напоминают формой сердечко и крупные сердцеобразные листья, все говорит о любви, но ее веками  относят под покровительство Сатурна в отличие от ее сестрички по имени фиалки узумбарской. Чудный, ни с чем не сравнимый по своей нежности запах фиалки и удивительное сочетание изящной лиловой окраски цветка с...

Фиалка душистая в сахаре

 Viola odorata, которая имеет очень сильный и приятный, немного влажный и тягучий аромат,издавна используется в кулинарии Мелкие цветочки на крошечных цветоносах имеют приятную особенность - головокружительный аромат и множество цветовых оттенков. Такие фиалки в Европе цветут в феврале-марте, у нас в конце марта -апреле, Из-за этого запаха фиалки считаются деликатесом - из них варят варенье,...

Фиолетовый.. цветы сливы и дикие фиалки : белые шоколадные трюфели!

Я создавала соблазнительные как грех сливочные трюфели с цветами декоративной сливы в течение нескольких лет, но в этом году моя сестра  сделала партию белого шоколада, поэтому я решила поочередно попробовать версию с темным и белым  шоколадом. Его богатый и кремовый вкус, я думаю,  прекрасно подчеркнул тонкие изысканные ароматы фиалки и сливы- может быть, даже лучше (вздохнула))),...