Сороки, Жаворонки —. По народному календарю, в этот день зима кончается — весна начинается, день с ночью меряется-равняется.Название «Сороки» прикрепили к дню 40 Севастийских мучеников, память которых совершается Православной церковью в этот день, однако сам праздник с 40 мучениками не имеет ничего общего] Обрядовое печенье «Жаворонки» Сороки, Сорок сороков, Сороки святые, «Сорочини» (укр.), Равноденствие, Жаворонки,... Читать далее →
Лейпцигские жаворонки (Leipziger Lerchen
Интересно, когда у рецепта есть своя история или легенда. И ты уже не можешь остаться равнодушным, потому что блюдо открывает тебе нечто большее, чем просто список ингредиентов. Когда Вы испечете эти традиционные Лейпцигские кексы с миндалем и клубничным конфитюром и предложите их Вашим гостям с чашечкой хорошего кофе, не забудьте рассказать им историю возникновения названия. В... Читать далее →